स्वास्थ्य :
- स्वास्थ्य :
काठमाडौं । दूध एक पोषक तत्वयुक्त तरल पदार्थ हो । दूध बच्चादेखि बुढा उमेरका समूहका लागि फाइदाजनक मानिन्छ । प्रशस्त पोषक तत्व पाइने दूध शरिरलाई धेरै रोगबाट बचाउन मद्दत गर्छ । उसमा क्याल्सियम, म्याग्नेसियम र भिटामिन प्रशस्त पाइन्छ ।
शरिरलाई स्वस्थ राख्न दूध पिउनु राम्रो हुन्छ । तर केही यस्ता खानेकुरा छन्, जुनसँग दूधसँगै खान हुँदैन । हामिले दूधसँग मिलाएर केही यस्ता खाने खानेकुरा खाएमा शरिरमा विभिन्न समस्याहरु हुन सक्छन् ।
कागती पनि - दूध खाएको समयमा कागती पानी पिउनु हुँदैन । सुन्तला, अंगुर र कागती जस्ता अमिला चिजहरुसँग दूध पिउँदा शरिरमा समस्या हुन्छ । प्ेटमा अम्लीय पदार्थले दूधलाई फटाइदिन्छ र विषालु पदार्थ उत्पन्न हुन्छ । जसले रुघाखोकी, कफ र एलर्जीको समस्या हुन सक्छ ।
नुन र करेला - दूधसँग नुन र करेला पनि खानुहुँदैन । नूनिलो खानेकुरासँग दूध खाँदा तत्काल समस्या नदेखिएपनि पछि समस्या देखा पर्न सक्छ ।
माछा - दूधसँग माछा पनि खानुहुँदैन । माछा खाएपछि दूध पिउँदा पेटमा अम्ल उत्पन्न भई पेट दुख्ने लगायत विभिन्न समस्या हुन्छ ।
फल - दूधसँग तुरुन्तै कुनै फल पनि खानुहुँदैन । दूध खाएपछि तत्कालै फल खाँदा पेटमा समस्या हुन सक्छ ।
मासु - दूधसँग मासु खान नहुने कुरा पनि धेरैलाई थाहाँ छ । यी दुवै एकैचोटी खाँदा पेटमा समस्या हुन्छ । पचाउन मुश्किल पर्छ । एसीडीटीको समस्या हुन्छ ।
खन्य खानेकुरा - यस्तै खाना खाने समयमा कालो दाल खाँदै हुनुहुन्छ भने दूध नपिउनुहोस् । तातो दुध सुत्नु भन्दा अघि पनि खानुहुदैन । दुध र दही पनि एकैपटक पिउनुहुँदैन । यसले छालाको रोग लाग्ने सम्भावना हुन्छ ।
